第946章 冬菜土豆

大灶外不远处,林大海早就交代村人挖了足足三个大菜窖,如今已经拾掇整理好,就等着秋菜收割回来,简单处理一下就送下去储藏了。

各家各户的房前屋后也种了不少,田里种的倒是

不必分出去,但大灶间管着来往所有人的伙食,需要的菜也绝对少不了。

人多力量大,一片片白菜被连根砍下,剥去腐烂干枯的叶子,萝卜被拔出来,切掉的缨子还能送去腌成咸菜。

手臂长短的大葱也被凑在一起,拾掇干净,捆在一处。

芥菜拔出来,拾掇干净,扔进咸菜缸,冬日时候切成丝,炒肉或者干脆搬点香油酱油,就是最好的下饭小菜。

这些还都罢了,重头戏还是收土豆。

林家因为献上了地瓜和金米,被封了爵位,荣耀一时。

但却没人知道,林家还有一样土豆,比地瓜和金米一点儿不差,同样能做粮食,也能做菜蔬,在现代时候是北方地区过冬的三大菜之一。

可先前琢磨献粮的时候,老爷子和娇娇却有志一

同的把土豆留了下来。三种高产粮食,献给大越两种,是林家忠心赤诚,但若是三种都献上去,就是傻瓜了。

今年种了三亩地土豆,一半留着家里吃用,一半做种子,明年开春散给周边乡亲种植,也替林家结个善缘儿。

兴许,百姓家里的土豆收了两三茬,金米和地瓜还在各大世家的庄园里长着呢。

没有办法,林家无力更改这种权势等级带来的弊端,起码也小小留了个后手。

这一年,大灶上偶尔会做掺了土豆的菜色,众人吃到会觉得惊奇,但到底这不是粮食,也没谁在意追问。

但这会儿眼见,土豆秧拔出去,马拉着犁杖走过,犁头划开地面,翻出的黑土里,满是碗口大小的土豆,所有人都惊呆了。