第487章 味道方面，成本方面，都不令人满意

冻干处理的速食粥独特的优点，让它更适合成为军粮，更适合野外工作者，甚至日常生活。 第一个优点就是重量轻。

冻干速食粥是脱水食品，是脱水的。

众所周知，粥类食品，不管是什么粥，水都占了非常大的比例。 脱水粥，能大大减轻重量，体积也会大幅度缩小。

重量和体积的缩减，能给运输和储存带来极大方便，无论大量运输还是少量携带，都是如此。 第二个优点就是营养保存。。

冻干技术和传统的烘干技术不一样，和晾干技术也不一样。

冻干技术采用的是低温升华，让固态水直接变成气态水，能最大限度地保护营养成分不流失。 比如碳“四七零”水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，冻干的过程中，只有极少比例损失。

第三就是食用方便。

在食用的时候，不需要复杂的加工过程，只需要加入一定比例的热水，就可以复原成一碗粥。 在寒冷的环境中，喝上一碗热粥，不仅能满足身体对能量的需求，更是一种心理上的安慰。

因而。

在特殊需求环境下。

冻干速食粥是最佳选择，尽管无论口感、营养成分都比现熬出来的粥略逊。

可特殊环境下，根本没有条件熬粥。 此外。

在标准的单兵口粮包内，还包含一些其他高热量食品。 不只是冻干速食粥。

例如巧克力，肉干，压缩饼干，或者其他一些有特色的食品，只要符合便携高热量的特性。 标准单兵口粮包重量一公斤。

对于普通战士来说，每个人携带一个标准单兵口粮包，只会增加很小的负重，不会影响任务。 单兵口粮的包装， 一般用的是铁盒。

一方面铁盒可以重复使用，打开之后，拿出需要食用的部分，剩余的可以继续保持在铁盒里。 可以重复利用。

另一方面是铁盒密封性很好，能很好地防潮，也能在一定程度上防撞击，防止污染等等。 铁盒还可以作为临时餐具、厨具，在用餐的时候使用。

必要的时候，铁盒还可以当砖头用。

相比一次性的塑料包装，或其他材料的软包装，铁盒是要重一些，但它是单兵口粮第一优选。 “单兵口粮的构成，并不是一成不变的，可以根据任务需求调整。”

“就像夏天，不需要加热食物，不需要蓄热食品，就可以把加热包拿出去，能减轻一部分重量。” “或者拿掉加热包，换成同等重量的其他食品。”

万兴邦继续讲解。

大掌柜等人纷纷点头。

这样的单兵食品，相比于传统的单兵食品，优点太多了。 何况还是多用途食品。

能用于野外作战，野外工作，救灾支援，甚至可以用在日常生活中。

有些不喜欢做饭的单身人士，又追求一定口感，又不想吃饼干泡面之类的，也可以吃单兵口粮。 不过有一点要特别注意。

单兵口粮研发的最初目的是为了满足作战需求，优先考虑热量供应，热量普遍都很高。 比普通食物高。

要是普通人吃了，运动量都跟不上，摄入过多热量消耗不掉，时间长了肯定发胖，这是必然! 大掌柜的人很满意，万兴邦一点都不意外。

他研发出来的单品口粮，他自己都非常满意，他是繁华年代穿越过来的。 在繁华年代，都没有这么好的单兵口粮。