第20章 有一种不完整,叫半拉囫片

要是从前的她,会用姜水过水去去腥味,可现在这条件,姜也是好东西,可不能乱浪费。

这肉下了锅不过翻炒几下,就散出肉香,她赶紧放佐料,盐,味精,又放了几粒花椒粒,这可是老太太的珍藏,她可不敢放多。

值得一说的是,这个年代百姓使用的盐,就相当于后世喂牲口的盐。粗盐,真的很粗,为此夏天还在昨晚煮鸡汤的时候,特意用倒蒜头的缸子碾了一遍,不然这炒肉就得变成煮肉。

炒个菜也就二十分钟,夏天将肉快要出锅的时候,把干辣椒放了进去。

使得整个厨房除了肉香,就剩下呛人的辣椒香。

印象中家里人都能吃辣,但不能太辣就成。将菜铲出来,她赶紧刷锅,刷了两遍才加水放在那,端着菜就进了屋。

夏老太看着盘子里的肉,闻了闻,夹了一块放在口中嚼着,越嚼越享受,“贼拉香,天儿,手艺不错,哪来的肉?”

夏母她好奇的看着夏天,让她嘴角都扬了起来,“我不是说过嘛,以后我来养你们,所以我以后会让咱家天天有肉吃,你们不用问来处,我不做违法乱纪的事。你们直管每天将肚子吃圆就成。”

夏老太本来用一种一言难尽的眼神看着夏天,不过那目光一闪而逝,她释然了,姑娘大了,他们就不问了。

“中,提醒你干啥事别半拉囫片的,有些话不能随便说,得一个吐沫一个钉,姑娘家家的也应该这样。姥别家不管,咱家的人得立的起来。”

“姥放心,虚头巴脑的事我也做不来,我也不是和你溜须(讨好),好好瞧着就是。”

夏天说完还对着她妈夏雪挤眉弄眼,本意是让她妈帮说几句,免得老太太总觉得吃了上顿没下顿样。

可惜夏雪不给力,只是笑着给她和她姥夹菜。

夏天无奈,只能盯着桌上的食物,不满道“这鸡汤,我早上走什么样,现在就什么样,你们这是消极怠工,再有下次,我就拿着野鸡送人去,从村西头送到村东头。

反正你们不爱吃,我留着干啥,今个在山上又看了十几只野鸡,硬是没敢动手,就是怕你们不吃,又提心吊胆的。就说我容易嘛?”

夏老太与夏母都愣住了。夏老太放下筷子,嚼巴嚼巴口中的食物,生生咽了下去,诧异的问道“你说啥玩意,十几只野鸡?你劲跟我扯犊子。”