康佳楠探头一看,又闻了一下,奇道:“这酱料成分不简单呢。”
沈菊年先在烧烤架上刷了一层油,然后把比较不容易熟的鸡腿鸡翅放上去。
“这酱料倒是看得出来有哪些成分,但是自己做味道却不一样。你看,这里面有蒜泥、花生酱,味道比较香甜,另外这一小罐是肉酱,味道却是香咸。烤豆干、肉串的话,加肉酱比较好,烤金针菇的话,则是加花生酱味道会更好一点。”
金针菇斜着放,抹上点花生酱,一烤就软,花生酱沾着蒜泥,烤熟之后芳香四溢,被风一吹,远远远传了开去。康佳楠取了碟子先要了一串金针菇开胃,鼻子一闻,馋虫大动。花生酱本就是极香的,加上蒜泥更是刺激嗅觉和味觉,只闻着便垂涎三尺了。康佳楠咬了一口,连声赞道:“好好味!”
沈菊年笑道:“烧烤的乐趣,是在自己动手,想要偏甜还是翩咸,加辣还是不辣,全靠自己掌握,你要不要来试试?”
康佳楠兴味盎然地加入烧烤行列。那一边两个孩子已经被香味吸引过来了,脚下一转直奔烧烤架,李群无语地跟在后面回来。
“好香好香啊!”天宝猛咽口水,“姑姑,我要吃鸡腿!”
墨墨扑上去抱住康佳楠的小腿。“娘,我也要吃鸡腿。”
沈菊年空出只手摸摸天宝的脑袋,“很快就好了,你先去照顾弟弟妹妹。”
康佳楠转头一看,希儿又快爬出方巾了,忙对墨墨说:“去吧希儿抱回去。”
李群皱着眉道:“真是乌烟瘴气,菊年,给我一串烤茄子。”
沈菊年笑道:“自己动手,丰衣足食。”